Helados Bico de Xeado
Pregunta por nuestros sabores del día
Muerte por chocolate
Mousse casera de chocolate negro 70%, crumble de brownie sirope de frutos rojos al chily y choco granola
Bravitos de pollo
Pechuga de pollo de corral rebozado super crispy y alioli de lima limón
Berenjena con mojo asiático
Berenjena asada en mojo de salsa soja y miel base de tomate cream cobertura de cacahuete, hummus de remolacha, feta y cacahuete tostado al chily
Ensalada de Burrata
Ensalada de temporada; Burrata, tomate de verano, pesto verde y crumble de pistacho
Tarta de queso al horno y helado de queso azul Airas Moniz
Tarta de queso casera estilo viña y un suave helado de queso savel de la queseria Airas moniz
Fondue de Camembert
Queso Camembert horneado y servido con nuestra mermelada de cebolla confitada, nueces y pan trufado
Chicharones de Pota
Tiras de pota cortadas a mano con un ligero empanado de harina de arroz y servido con una ligera salsa sweet chili