Elaborado a partir de los mejores mostos macerados en frío mezclando la gota y el prensado suave de uvas Albariño, de viñedos de más de 35 años, de un suelo con un alto contenido en granito, a orillas de la ría de Arousa, y con una marcada personalidad atlántica. Un Albariño clásico con las características de la subzona del Salnés, donde predominan los aromas cítricos y de manzana verde, con una acidez fresca, seco y retrogusto salado.