Menu - Emma Gastrobar

Croquetas de jamón

Croquetas caseras en una base de alioli del chef, cebollino y crumble de jamón

10 €

4 un

Chicharones de Pota

Tiras de pota cortadas a mano con un ligero empanado de harina de arroz y servido con una ligera salsa sweet chili

13.5 €

Fondue de Camembert

Queso Camembert horneado y servido con nuestra mermelada de cebolla confitada, nueces y pan trufado

10 €

Costilla de Cerdo Duroc

Costilla de cerdo Duroc de castañas cocinada 8 horas a baja temperatura con un ligero glaseado de membrillo, kikos, cebolla encurtida y patata gajo

13.5 €

Patatas bravas

Dados de patatas cortadas a mano con doble cocción, acabada con un glaseado de nuestra salsa de membrillo y alioli de chimichurri

5 €

Taco de atún

Tartar de atún y mango en salsa yakisoba y sésamo

8 €

Taco de Babaganous

Berenjena y pimiento asado y hummus de remolacha

7 €

Taco de pulpo

Pulpo con pico de gallo confitado y mayo de piquillo

8 €

Taco de cochinillo 48h

Lingote de cochinillo mechado y puré de manzana

8 €

Taco de cordero

Carne mechada de cordero confitado y puré de manzana

8 €

Vieiras del pacífico

8 Vieiras de pacífico a la plancha, aceite de humo, nube de albariño cítrica y alioli de lima&limón

12.8 €

Langostinos Kataifi

5 langostinos envueltos en masa Kataifi, una suave fritura y acompañados de mezclum, cebolla encurtida, salsa sweet chili, guacamole y sésamo mayo

12 €

Bacalao a la putanesca

200gr de lomo de bacalao «Outon» sobre nuestra salsa con toque de anchoa alcaparras y alilio de frutos rojos

18.5 €

Empanada de parrocha

Empanada gallega de parrochas

9 €

Coliflor asada

Gajo de coliflor asada con un toque de glaseado de ajada, brotes mezclum, pico de gallo, hummus de remolacha, mayonesa de sésamo, guacamole y mezcla de semillas

9 €

Berenjena con mojo asiático

Berenjena asada en mojo de salsa soja y miel base de tomate cream cobertura de cacahuete, hummus de remolacha, feta y cacahuete tostado al chily

9.5 €

Mazorcas con mayonesa chipotle

2 mazorcas de maíz dulce, ajada, mayonesa de chiotle y crumble de cebolla frita

8.5 €

Crema de calabaza

Crema de calabaza asada, pipas y queso feta

6 €

Corquetas vegetales

Croquetas de boniato y espinacas acabados con un toque de hummus de remolacha

8.5 €

Bravitos de pollo

Pechuga de pollo de corral rebozado super crispy y alioli de lima limón

10.0 €

Empanada gallega

Empanada gallega de cerdo y manzana

9 €

Plato sorpresa

Plato sorpresa y de mercado

0 €

PSM

Ensalada de Burrata

Ensalada de temporada; Burrata, tomate de verano, pesto verde y crumble de pistacho

11 €

Ensalada mixta

Ensalada de temporada , cebolla, tomate y vingreta de la casa miel y mostaza

6 €

Ensalada Cesar

Cogollo de ensalada, pollo crispy, anchoas, crouton trufado, salsa cesar y nube galmesano

13.8 €

Tarta de queso al horno y helado de queso azul Airas Moniz

Tarta de queso casera estilo viña y un suave helado de queso savel de la queseria Airas moniz

6.5 €

Tarta de Santiago

Tarta de almendra realizada sin gluten, lactosa y aceite de palma

3 €

Muerte por chocolate

Mousse casera de chocolate negro 70%, crumble de brownie sirope de frutos rojos al chily y choco granola

6 €

Helados Bico de Xeado

Pregunta por nuestros sabores del día

3.5 €

Torrija & Arroz con leche

Torrija de brioche con un toque a canela sobre una base de arroz con leche

5.8 €

Postre de la casa

Por que no nos gustan las reglas te traemos un postre fuera de carta será toda una sorpresa para tus sentidos

0 €

Nuestra selección especial de 4 quesos

Selección de Quesos según mercado, semicurado, curado, azul y Gallego. Acompañado de uvas, compota y picatostes.

10 €

Acuarios limón

2.30 €

Acuarios naranja

2.30 €

Agua con gas

1.20 €

Agua grande

2.10 €

Agua pequeña

1.10 €

Coca-Cola

2.20 €

Coca-Cola 0

2.20 €

Fanta limón

2.20 €

Fanta naranja

2.20 €

Gaseosa limón

1 €

Neastea

2.20 €

Sprite

2.20 €

Tónica – Royal Bliss Yuzu

2.20 €

Tónica Royal Bliss Azul

2.20 €

Tónica Royal Bliss Frutos

2.20 €

Tónica Schwepps

2.20 €

Zumo de melocotón

2.20 €

Zumo de naranja

2.20 €

Zumo de naranja natural

2.80 €

Zumo de piña

2.20 €

1906 Irish

2.50 €

Bock 1906

3 €

Bock Cerveza

2.80 €

Caña 1906

2.40 €

Caña Estrella

2.20 €

Clara limón

2.20 €

Clara normal

2.20 €

Corto 1906

2 €

Corto caña

1.80 €

Corto clara

1.8 €

Estrella sin alcohol 0,0

2.20 €

Estrella tostada 0,0

2.20 €

Sidra Maeloc

2.50 €

Cerveza sin gluten

2.20 €

100 pipers chupito

2.20 €

Aperol

9 €

Barceló Ron

6 €

Beefeater

5.50 €

Brandy Lepanto

4.50 €

Chupito de cilantro

2 €

Chupito de aguardiente

2 €

Cointreau

3.50 €

Crema Orujo

4 €

Crema orujo chupito

2 €

Edmun do val gin

Precio variable

0 €

Formentera

8.50 €

Hendricks’s

8.50 €

Licor café

4 €

Licor café chupito frío

2 €

Licor de hierbas

4 €

Licor de hierbas chupito frío

2 €

Macallan 12

9 €

Oporto

4 €

Padro Blanco

5 €

Padro Rojo

5 €

Pedro Jiménez

2 €

Petroni blanco

3.50 €

Petroni rojo

3.50 €

Rivera botanico flores

5 €

Rivera botanico raices

5 €

Ron Sta Teresa

6.50 €

Seagram’s

5.50 €

The London Ginebras

8.50 €

Tostada chupito

2 €

Café solo

1.60 €

Café Cortado

1.70 €

Cafe descafeinado sobre

1.80 €

Café con leche

1.80 €

Café Americano

1.80 €

Té Flor del Desierto

1.80 €

Té verde

1.80 €

Menta poleo

1.80 €

Té English Breakfast

1.80 €

Manzanilla

1.80 €

Tomás Postigo 3º Año

Denominación Ribera del Duero

Bodega Tomás Postigo

Uva Tempranillo

El tinto de Tomás Postigo está en la gama de los grandes vinos de Ribera del Duero. Nace en viñedos ubicados a lo largo de toda la denominación, desde los 750 hasta los mil metros de altitud, y está elaborado mayoritariamente con Tinto fino y un ligero aporte de Merlot, Malbec y Cabernet sauvignon. Esta añada estuvo marcada por la helada sufrida en viñedo durante la primavera, lo que hace que su producción haya sido más pequeña de lo habitual.

16.5 €

Botella de 750 ml

A Espiña 2017

Denominación Da comarca

Uva Caiñolongo, Castañal y Sousón

40 €

Botella de 750 ml

Diego Rivera

Denominación Ribera del Duero

Uva Tinto fino

€

Botella de 750 ml

Altun la Cicatera

Denominación Rioja

Uva Garnacha

43 €

Botella de 750 ml

Pago de Carrovejas

Denominación Ribera del Duero

Uva 92% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot

44.5 €

Botella de 750 ml

Teimosia 2017

Denominación Da comarca

Uva Caiñoredondo, Castañal y Sousón

25 €

Botella de 750 ml

Legaris Crianza 50 cl

Denominación Ribera del Duero

Bodega Bodega Legaris

Uva Tinta fina

Color rojo picota de intensidad muy alta con tonos violáceos. En nariz presenta aromas de fruta negra muy madura, bien integrados con matices tostados y balsámicos de su permanencia en barrica. En boca es un vino amplio, equilibrado, elegante y con largo postgusto.

22 €

Botella de 500 ml

Carmelo Rodero 9 meses

Denominación Ribera del Duero

Bodega Carmelo Rodero

Uva Tempranillo

Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años. Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.

21 €

Botella de 750 ml

Ramón Bilbao

Denominación Rioja

Bodega Ramon Bilbao

Uva Tempranillo

El Crianza de Ramón Bilbao está considerado por la propia bodega como su vino con más regularidad, y el secreto de ello está en el especial seguimiento del fruto durante todo su ciclo y en la recolección selectiva del mismo. Es un clásico riojano renovado por fuera, criado en barricas de roble americano, versátil, frutal, equilibrado e insustituible en la mesa de cualquier aficionado al vino de Rioja tradicional.

19 €

Botella de 750 ml

Ramón Bilbao 50 cl

Denominación Rioja

Bodega Ramon Bilbao

Uva Tempranillo

Ramón Bilbao Crianza es polivalente y el fiel compañero de aperitivos improvisados y cenas románticas y tradicionales. Marida con todo tipo de carnes y pescados azules.

13.5 €

Botella de 500 ml

Ramón Bilbao Edición Limitada

Denominación Rioja

Bodega Ramon Bilbao

Uva Tempranillo

Ramón Bilbao Edición Limitada casa a la perfección con redondo de ternera y todo tipo de carnes rojas con salsa y asadas, ahumados, quesos blandos y de oveja. Comida internacional: mexicana o china.

21 €

Botella de 750 ml

El Castro de Valtuille

Denominación Bierzo

Bodega Castro Ventosa

Uva Mencia

Quizas uno de los que mejor vinos que expresan la Mencía. Con una cuidadosa elaboración y un muy breve paso por barrica (aunque sea joven). Un vino que nos permite conocer la Mencía del Bierzo. Muy sabroso, goloso, muy rico. Vino con una muy buena relación precio-calidad. Ideal para compartir. Bonito color picota, intenso y brillante. Ribetes granatosos. Lágrima glicérica. En nariz es potente y fresco, muy intenso y complejo. Mucha fruta negra (inicialmente fresca para pasar a madura) acompañada de muchas notas florales y especiados. Toques de café, ahumados, frescos balsámicos y ligeros recuerdos de aceituna negra y pimiento. En boca es muy amplio y voluminoso, que envuelve la boca de sensaciones afrutadas y ahumadas, llenas de matices. Tiene un paso muy sabroso, suave y sedoso. Acidez correcta que le proporciona una agradable frescura. Buen final con una buena persistencia. Un vino muy goloso, muy rico. Envolvente y redondo.

14.5 €

Botella de 750 ml

Pájaro Loco Mencia

Denominación Monterrei

Bodega Privios

Uva Arauxa, Mencía

Color rojo granate y ribete violáceo, con buena lágrima y capa contundente. Nariz compleja, muy intensa, frutos rojos como fresa, mora o frambuesa, notas vegetales y espaciadas de café, cacao y chocolate. Boca envolvente, glicérica y aterciopelada, estructura media, taninos dulces. Goloso y fácil de beber, buena persistencia.

17.5 €

Botella de 750 ml

2.9 € por copa de vino

Clio

Denominación Jumilla

Bodega Juan Gil

Uva Monastrell

Las uvas con las que se obtiene este vino provienen de 12 Ha de viñedos de Cabernet-Sauvignon y 32 Ha de viñedos muy viejos de Monastrell con un rendimiento muy bajo. Son vendimiadas en pequeñas cajas para prevenir posibles daños, posteriormente son clasificadas en una mesa de selección. El vino ha permanecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano para obtener su nivel de complejidad. Rojo cereza muy cubierto con borde granate. Intensa nariz de frutos maduros, zarzamora, arándanos y fruta confitada, con notas de café tostado, cacao y regaliz que le aportan finura y elegancia. Sabroso y potente posee una gran estructura, con taninos muy concentrados y dulces, multitud de agradables sensaciones y un largo, elegante y dulce final de boca. Potencia, carnosidad, sabor y opulencia se combinan en el paladar de este vino que poco a poco va creciendo en la botella. Por sus características organolépticas es un vino que puede acompañar a una gran diversidad de platos, arroces, todo tipo de carnes, asados, carnes de caza mayor y menor, aves, estofados… ideal para la sobremesa y determinados tipos de postre.

56 €

Botella de 750 ml

12 Lunas

Denominación Somontano

Bodega El Grillo y la Luna

Uva Cabernet sauvignon

12 Lunas tinto es un ‘coupage’ elaborado a partir de Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet sauvignon, en porcentajes que varían cada año. Esta añada ha pasado 9 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, utilizadas previamente en la crianza de Grillo. En nariz es frutal, con matices tostados procedentes de su crianza en barrica. Aun así, es fresco en boca, con muy buena acidez.

18 €

Botella de 750 ml

Lolea Nº1 Sangría tinto

Denominación Sin D.O.

Bodega Lolea

Lolea Nº1 es la versión tinta de la sangría que se elabora en esta casa catalana. Con notas cítricas y cierto recuerdo de canela, así como un punto frizzante, Lolea será el alma de cualquier fiesta. Además, su divertida botella la convierte en el regalo perfecto.

18.5 €

Botella de 750 ml

Fuente Narró

Denominación Ribera del Duero

Uva Vallobera

12.5 €

Botella de 750 ml

Ponte da Boga – Mencía

Denominación Ribeira Sacra

Bodega Ponte da Boga

Uva Mencia

Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 días. Crianza en depósito de acero durante 6 meses. La mejor representación del potencial de la reina de Ribeira Sacra, la uva Mencía, fresca, fragante y elegante, cuidada con esmero por sus viticultores. Expresión de un clima atlántico y de suelos predominantemente de esquistos.

16 €

Botella de 750 ml

Bancales Olvidados

Denominación Ribeira Sacra

Bodega Ponte da Boga

Uva Mencia

Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 10 días. Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

21 €

Botella de 70 ml

Romanico

Denominación Toro

Bodega Teso la Monja

Uva Tinta de Toro

Romanico es el vino de entrada de Bodegas Teso La Monja. Es expresivo, directo y accesible, sin dejar de representar el carácter varietal de la Tinta de Toro y el terroir único de la D.O. Toro. Uno de los mejores valores de la D.O. Toro.

18 €

Botella de 750 ml

Almirez

Denominación Toro

Bodega te

Uva Tinta de Toro

Almirez representa la expresión afrutada de la Tinta de Toro combinada con estructura, taninos suaves y excelente longitud. Este vino es expresivo y equilibrado y dejará profundos recuerdos.

29 €

Botella de 750 ml

Psi Dominio de Pingus

Denominación Ribera del Duero

Bodega Dominio de Pingus

Uva Tempranillo

En el coupage se utilizó un 10% de Garnacha, que se hizo un año después de la crianza de los lotes por separado. Me recuerda mucho a los vinos jóvenes de la Ribera del Duero de principios de los 90, con algunos aromas a piel de naranja, terrosos y ahumados (muy suaves) y con taninos de grano fino. Tiene buena madurez con 14º de alcohol y acidez integrada pero muy equilibrada.

52 €

Botella de 750 ml

Torresilo

Denominación Ribera del Duero

Bodega Cillar de Silos

Uva Tempranillo

Torresilo es el vino que refleja a la perfección el carácter de los mejores viñedos de la bodega. Es un vino de terruño, del concepto antiguo donde la calidad surgía de la mezcla de diferentes pagos de alta calidad. De un color cereza picota muy intenso, limpio y brillante. Los aromas son intensos y complejos. Posee aromas minerales, frutas negras, especias, regaliz, recuerdos balsámicos y unos suaves torrefactos.

34 €

Botella de 750 ml

Cillar

Denominación Ribera del Duero

Bodega Cillar de Silos

Uva Tempranillo

Nacido en los años 80, es un vino que no pasa por madera. Es la expresión de un tempranillo puro. Presenta un color cereza picota con ribetes violáceos. Destacan aromas elegantes de frutas rojas y negras, minerales y florales con sensaciones de juventud.

17 €

Botella de 750 ml

Cillar de Silos

Denominación Ribera del Duero

Bodega Cillar de Silos

Uva Tempranillo

Cillar de Silos Crianza es la espina dorsal de la bodega porque es el reflejo del carácter que tiene la tempranillo en las tierras de Quintana del Pidio. Nace de diferentes terruños y viñas viejas.

23 €

Botella de 750 ml

Sierra Cantabria

Denominación Rioja

Bodega Sierra Cantabria

Uva Tempranillo

Elaboración tradicional, 100 % despalillado. Crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y roble americano.

16 €

Botella de 500 ml

Sierra Cantabria Cuvée

Denominación Rioja

Bodega Sierra Cantabria

Uva Tempranillo

Este vino procede de un único viñedo de ocho hectáreas llamado La Llana en el pueblo de Labastida. Crianza en barricas de roble francés y 15% americano (40% nuevas) durante 12 meses. Es de suelos aluviales, y quieren que el vino muestre la frescura de Labastida.

29 €

Botella de 748 ml

Marqués de Murrieta

Denominación Rioja

Bodega Marquez de Murrieta

Uva Tempranillo, Graciano, Mazuela, Garnacha Tinta

Este vino es un coupage de las variedades Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano cultivadas en Finca Ygay que se encuentran entre los 320 y los 485 metros sobre el nivel del mar. Reposa 16 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella. Este vino es una mezcla de clasicismo y modernidad.

32 €

Botella de 750 ml

Vallobera

Denominación Rioja

Bodega Vallobera

Uva Tempranillo

Un Rioja redondo, carnoso y muy afrutado elaborado con 100% tempranillo cultivado en un viñedo de altura cerca de Laguardia en alavesa. Envejecido durante 14 meses en una mezcla de roble francés y americano, dando como resultado un vino delicioso, puro y satisfactorio.

15 €

Botella de 750 ml

Finca Vallobera

Denominación Rioja

Bodega Vallobera

Uva Tempranillo

Es un vino tinto reserva elaborado con uva de la variedad Tempranillo. Se ha criado en diferentes barricas de roble francés, de distintas tonelerías, durante 16 meses, recibiendo 3 trasiegos durante ese periodo.

20 €

Botella de 750 ml

Sierra Cantabria

Denominación Rioja

Uva Tempranillo

18 €

Botella de ml

Palpite

Denominación Alentejo

Uva 35% Alicante bouschet, 25% Aragonez, 17% Castelão, 11% Trincadeira

28 €

Botella de ml

Veuve Cliquot

Uva Pinot Noir, Pinot Meunier y Chandonmay

65 €

Botella de ml

Protos 9 meses

Denominación D.O Ribera del Duero

Uva Tinto del país

20 €

Botella de ml

Barón de Ley Rioja Blanco

Denominación Rioja

Bodega Barón de Ley

Uva Viura, Garnacha blanca y Tempranillo blanco

21 €

Botella de 750 ml

Goda

Denominación Rias Baixas

Bodega Privios

Uva Albariño

Con uvas de variedad albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal. Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en acero inox. Reposo en depósito durante 8 meses.

18 €

Botella de 750 ml

Monte Obaranes

Denominación Rioja

Uva Viura, Tempranillo Blanco

16 €

Botella de 750 ml

Mar de Frades

Denominación Rias Baixas

Bodega Mar de Frades

Uva Albariño

Este vino presenta un perfil cristalino, de color alimonado y reflejos de cáscara de manzana verde. El radiante aspecto invita a apreciar las notas florales en la nariz, jazmín y violetas que se entremezclan con hinojo, mango y albaricoque, y acompañan a la intensidad de las notas salinas. En el paladar, se vislumbra sublime, a su paso, atrevido y contundente, para llegar a un final sofisticado y atlántico.

21 €

Botella de 750 ml

Abadía San Campio

Denominación Rias Baixas

Bodega Terras Gauda

Uva Albariño

Destaca intensos aromas frutales, donde resaltan las frutas blancas como la manzana Golden, pera y plátano acompañadas de recuerdos cítricos y ligeras notas de anís. Se realzan gracias a la maceración en frío. En la boca destaca su fresca y chispeante acidez, característica de los blancos de la zona por las especiales condiciones de suelo y clima.

18 €

Botella de 750 ml

Terras Gauda

Denominación Rias Baixas

Bodega Terras Gauda

Es un vino de gran complejidad aromática y gustativa, donde los nítidos aromas de melocotón maduro, piña y piel de naranja, se funden sobre delicados recuerdos minerales, terrosos y agradables notas de hoja de laurel y menta.

19.5 €

Botella de 750 ml

La Mar de Terras Gaudas

Denominación Rias Baixas

Bodega Terras Gauda

Uva Caiño blanco

Este vino posee unos característicos aromas tropicales (mango y piña), además de notas terrosas y sutiles recuerdos de hierbas aromáticas. En boca es untuoso, envolvente, con muy buena estructura y cuerpo. Su buena acidez y estructura lo hace perfecto también para guardar la botella un par de años y ver su evolución y como gana en complejidad.

27 €

Botella de 750 ml

Lulo 1915 Godello

Denominación Ribeiro

Bodega Bodegas Villanueva

Uva Godello

Destaca por su elegante aroma a flores blancas, con matices de manzana y anís, Untuoso, sabroso y fresco. Brillante y limpio, de color amarillo pajizo con finos reflejos verdosos. En nariz es intenso y varietal, lo que le confieren una interesante complejidad.

16 €

Botella de 750 ml

Lolea Nº2 Sangría Blanca

Denominación Sin D.O.

Bodega Lolea

Esta sangría blanca se elabora con una receta que incluye vino de Chardonnay y Macabeo, zumo de naranja y limón y un toque de vainilla. Su gusto es tan divertido como su diseño, que nos recuerda el carácter festivo de esta bebida. Un verdadero indispensable en tus fiestas de verano.

16 €

Botella de 750 ml

Quinta Edmun do Val Gran Reserva

Denominación Vinho Verde

Bodega Edmundo Val

Uva Albariño

Criado durante 21 meses sobre sus lías, con bâtonnage periódico, y embotellado en 2011, por lo que ha envejecido en botella durante más de 10 años. Cada botella ha sido etiquetada y sellada a mano, y pertenece a una producción limitada de, únicamente, 2.000 botellas.

41 €

Botella de 750 ml

Quinta Edmun do Val Sobre Lías

Denominación Vinho Verde

Bodega Edmundo Val

Uva Albariño

Es un vino blanco muy especial. Pertenece al exclusivo y privilegiado grupo de los llamados «vinos blancos de invierno», vinos blancos con generosa crianza y elevado potencial de guarda que son adecuados para beber tanto en verano como en invierno y que, por su gran estructura y cuerpo, están indicados no solo para acompañar pescados y mariscos, sino también carnes blancas y rojas.

23 €

Botella de 750 ml

A Flor e a Abella

Denominación Ribeiro

Bodega Coto de Gomariz

Uva Treixadura 100%

Es un vino monovarietal, elaborado con la uva Treixadura de los viñedos propios más jóvenes situados en el valle de Gomariz. Es un vino que en fase gustativa se muestra lleno de savia y penetrante en el paladar. Ofrece nectarina jugosa, pera, naranja y madreselva, sabores que destacan por su mineralidad calcárea. Muestra muy buena claridad y se eleva al final, con la pera y cítricos en el fondo.

€

Botella de 750 ml

Neno

Denominación Valdeorras

Bodega Viña Somoza

Uva Godello 100%

Es un vino blanco elaborado con uva Godello procedente de cepas con edades comprendidas entre 30 y 40 años; criado en lías por el método bâttonage durante 3 meses. Neno significa “el niño” en gallego. Con su nombre, hace honor a la lengua de la tierra de procedencia y muestra nuestro cuidado y mimo a este, ayudándole a evolucionar hasta su degustación final. Jovial y con gran personalidad; siempre apetecible tanto a la vista como al paladar, con un delicado aroma y sabor frutal que lo hace único. Neno, siempre es sensación, emoción y una gran experiencia para los sentidos.

22.00 €

Botella de 750 ml

Granbazan Verde

Denominación Rías Baixas

Bodega Granbazán

Uva Albariño

Elaborado a partir de los mejores mostos macerados en frío mezclando la gota y el prensado suave de uvas Albariño, de viñedos de más de 35 años, de un suelo con un alto contenido en granito, a orillas de la ría de Arousa, y con una marcada personalidad atlántica. Un Albariño clásico con las características de la subzona del Salnés, donde predominan los aromas cítricos y de manzana verde, con una acidez fresca, seco y retrogusto salado.

17 €

Botella de 750 ml

Granbazan Ambar

Denominación Rías Baixas

Bodega Granbazán

Uva Albariño

Cepas de más de 35 años de edad vendimiadas a mano. Cuidadosa selección de fruta desde el viñedo. Suave despalillado y maceración a baja temperatura. Separación del mosto por gravedad. Fermentación controlada a baja temperatura y descanso mínimo sobre lías finas de 8 meses.

20 €

Botella de 750 ml

Sanclodio

Denominación Ribeiro

Bodega Sanclodio

Uva Treixadura ,Godello, Torrontes, Loureiro, Albariño

Es un vino procedente del mosto flor obtenido de las uvas producidas en nuestras fincas de Gomariz, en Leiro. Empleamos variedades autóctonas del Ribeiro. La Treixadura gobierna el coupage con el acompañamiento de uva Godello, Albariño y Loureira en distinta proporción de forma que cada una aporte sus matices al conjunto. Un vino joven con un alto potencial de maduración en botella.

17.5 €

Botella de 750 ml

Ponte da Boga – Godello

Denominación Ribeira Sacra

Bodega Ponte da Boga

Uva Godello

Prensado y posterior fermentación, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses en depósito de acero. Un gran vino blanco gallego, resultado de la elegante y armoniosa uva Godello, cuyo aroma presenta una buena intensidad y complejidad, con el predominio de sabores frutales y mineral.

18 €

Botella de 750 ml

Corisca Finca Muiño

Denominación DO Rías Baixas

Bodega Corisca

Uva Albariño ecologico

Criado en sus lías durante 12 meses. Color amarillo pajizo con ribetes verdosos. Aromas a hierbas atlánticas, fruta blanca, cítricos y toque de pastelería. Vino serio, equilibrado, lleno de potencia y frescura.

33 €

Botella de ml

Sauternes

Uva 90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadell.

47 €

Botella de ml

Attis Sitta dulce Nana

Uva Albariño

65 €

Botella de ml

Lolea Nº3 Espumoso

Denominación Sin D.O.

Bodega Lolea

Es un nuevo concepto de cocktail de vino blanco espumante con flor de sauco y manzanas silvestres, con un toque afrutado y seco. Limpio y brillante color dorado, con matices verdosos de fondo, que habla de su juventud y nos introduce en un mundo de aromas herbales y frutales, que combinados con los del propio vino, airén y moscatel, recuerda al trabajo en cavas con solera.

20.5 €

Botella de 750 ml

Alma Atlántica Albariño

Denominación Sin D.O.

Bodega Martín Codax

Uva Albariño, Godello

Alma Atlántica Albariño es un mosto de uva albariño parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de este varietal. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor. Este vino presenta una nueva forma de aproximarse al albariño, atrevida y transgresora. Un producto perfecto para un consumidor que lo que busca es divertirse y disfrutar, sin por ello perder de vista la calidad del producto.

16 €

Botella de 751 ml

Tollodouro Brut

Denominación Rias Baixas

Bodega HGA

Uva Albariño

Partiendo de un vino base de la variedad Albariño, este espumoso está elaborado por el método tradicional de Champagne, estando en fase de rima por un periodo de 9 meses, a una temperatura controlada de 12-13 grados en nuestra cava climatizada; decantación por un periodo de un mes con removido de las botellas.

28.5 €

Botella de 750 ml

Alma Atlántica Mencía Rosé

Denominación Monterrei

Bodega Martín Codax

Uva Mencía

Alma Atlántica Mencía Rosé es un mosto de uva 100% mencía parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de la uva mencía. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor

41 €

Botella de 750 ml

Reymos Classic Moscatel

Denominación Valencia

Bodega Reymos

Uva Moscatel

Se diferencia de otros espumosos por el método de elaboración (Charmat) que es más natural puesto que partimos de mosto y no de vino ya elaborado (Champanois) al que se le adiciona licor de tiraje y licor de expedición. Embotellado en condiciones isobáricas para mantener el CO2 disuelto durante la fermentación, ofrece al consumidor un tipo de vino diferente por su perfil gustativo y equilibrado en el binomio azúcar-alcohol.

17 €

Botella de 750 ml

De Saint-Gall Tradición Premier Cru

Denominación Champagne

Bodega De Saint-Gall

Uva Chardonnay, Pinot noir

Un vino de maravilloso equilibrio, este Champagne es una deliciosa mezcla de Chardonnay y Pinot Noir. Su apariencia es de un seductor color dorado y en boca es expresivo y refinado con un toque de vinosidad.

48 €

Botella de 750 ml

Moët & Chandon

Denominación Champagne

Bodega Moët & Chandon

Uva Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

60 €

Botella de 750 ml

Clicquot

Denominación Champagne

Bodega Veuve Clicquot

Uva Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

65 €

Botella de 750 ml

Regina Viarum

Denominación Ribiera Sacra

Bodega Regina Viarum

Uva Mencia

La uva tinta mencía macera durante una hora a muy baja temperatura y se recoge el mosto mediante sangrado tradicional por gravedad, con prensado manual. La corta maceración sintetiza este mosto en aromas y sabores primarios, que recuerdan a la variedad mencía con sus matices afrutados. Le sigue una fermentación a una temperatura controlada de 15ºC/ 18ºC durante 15 días.

22 €

Botella de ml