Langostinos Kataifi

5 langostinos envueltos en masa Kataifi, una suave fritura y acompañados de mezclum, cebolla encurtida, salsa sweet chili, guacamole y sésamo mayo

Chicharones de Pota

Tiras de pota cortadas a mano con un ligero empanado de harina de arroz y servido con una ligera salsa sweet chili